こんにちは！本社所在地の東京都の昭島市を拠点に八王子など関東各地で、食品・飲料のトラック運送を主な業務としている株式会社スマイルカミオンです。
他には、出張整備、トラック買取なども手掛けています。
冷凍車とは、生鮮食品や冷凍食品など温度管理が必要な荷物を冷凍したままや保冷の状態を保ちながら運送できるトラックのことで、外気よりも低い一定の温度を保つことができます。
運送業界には欠かせない冷凍車ですが、輸送時に注意が必要な点もあります。
そこで運送業者がどんな点を注意しているのかについてご紹介しますので、食品などの運送の依頼をお考えの方は、ぜひ参考にしてください。
予冷
冷凍車には、トラックの荷室に冷凍機がついています。
荷室の温度を氷点下に保つことで、アイスクリームや鮮魚などの鮮度を保たなければいけない物の運送を可能にしています。
そこで、注意が必要なことといえば、荷物を積み込む前に予冷をしなければならないことです。
冷凍機能を作動させる前は、荷台の中は温かいため、その状態で荷物を積み込みしてしまうと鮮度に影響を与えます。
ドライバーは、積み込みの前の段階でしっかり予冷をして万全の体勢を整えるように注意を払っています。
荷物の積み下ろし
もう1点注意をしていることとして、荷物の積み下ろしがあります。
こちらも鮮度を悪くさせないためとして、手早く積み下ろしをすることが求められます。
そのために必要なことは、荷物をトラックに積み込む際に、効率よく荷物を下ろすことを想定した積み込み方をすることです。
また、冷気がまんべんなく届くように積み込みする必要もあるため、ドライバーは、さまざまな点にも注意を向けています。
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